쇠고기 유전자 및 유해잔류물질(항생제) 검사 결과 공지 |
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작성자 | 정순란 | 등록일 | 12.05.09 | 조회수 | 327 | ||||||||||||||
5월 육류 납품업체는 대성실업입니다. 5월 1일 메뉴에 표고소불고기가 있어 쇠고기 유전자 및 유해잔류물(항생제) 검사를 충청북도축산위생연구소에 의뢰를 하였습니다. 이에 대한 결과를 다음과 같이 공지 합니다.
1. 관련 : 충주중앙중학교-4540(‘12. 05. 01.)호 2. 위 호로 의뢰하신 쇠고기 시료에 대한 유전자 분석 결과 및 식육 중 유해잔류물질(항생제)검사 결과를 아래와 같이 알려드리니 업무에 참고하시기 바랍니다.
- 아 래 - 1) 검사 결과
- DNA 추출 : QIAamp DNA Mini Kit 사용하여 추출. - 한우 유전자 분석방법 : Real-Time PCR에 의한 MC1R 유전자 분석. - 항생제 잔류검사 : EEC4-plate 법. 끝. |
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